なんとかかんとか ふー （レシピ付） (^^ゞ

 原稿入れました。ふー！
たぶん、全部の原稿が入ったので、編集長は今頃こつこつと編集作業をしていると。
チェックの時間が短いので、頑張らねば。

秋津遺跡、面白そうですね！　上の「風の噂」ニュースバーにも出てきてますね。
行きたいのですけどね・・・・。最寄り駅から徒歩４０分！　で、この最寄り駅がＪＲ和歌山線ときたもんだ。(^^ゞ　御所から歩くって手もあるけどね。ふー！　　御所からバスで、南に行っちまう手もあるか。
どっちにしても、昼から出られるかどうかにかかっている。前日、一日出てるので無理っぽいな。(-_-;)　

で、風鼓さんの調子にもよる。最近、良くない傾向にあるので、きっちりした予定をなかなか作れない。一郎も居るから、思うようには行かなくなってきた。本格的な介護体勢をとる必要が出てきたみたいだな。考えなくちゃ。


今日の献立

• キャベツとベーコンの飛鳥鍋風♪
  • いつもはコンソメキューブを使うのだけど、今日は鶏がらスープとミルクで飛鳥鍋風に。メインはキャベツ。ジャガイモ、タマネギ、人参、キノコ類をほんの少し入れる。ソーセージも良いが、風鼓が食べないから。(^^ゞ　ことこと煮込んで、ミルクを入れたらあまり煮立たせない。温かいのがご馳走だ♪　風人家では、最後にミルクを濃くしてパスタ類を入れる。コショウをパパッと。美味い♪
• ほうれん草のお浸し♪　
• こんにゃくのオランダ煮♪
  • 切り目を一杯入れた一口大こんにゃくを茹でて、ごま油でよ～く炒める。焦げ目付くくらいが良いかも。で、出汁醤油を入れて炒りつかせてお終い。すり胡麻と花かつおをかける。