カボチャ♪ ニンジン♪ ジャガイモ♪ サツマイモ♪ チンゲン菜♪ ほうれん草♪ シメジ♪ エリンギ♪ タマネギ♪ ブロッコリー♪ ＋ 鶏肉♪ １1種シチュー♪♪
市販のシチューの素は使わない。風人流はミルク＋小麦粉＋コンソメ＋塩コショウ。
根菜類は、ぜ～んぶサイコロみたいに切っちゃう。葉っぱ類は小さめに適宜。キノコも小さめに。火の通りの悪い物はチン。で、全素材をバターで炒める。ここからがポイント。一端火を止める。それから野菜に小麦粉を振り掛けて混ぜる。火を止めると玉にならないのです♪
煮込み鍋に移して、ミルクを投入。コンソメを適宜。コトコトと煮る。最後に塩コショウで味を調える。
分量は適当です。だって分からんやん！ジャガイモの大きさや量もそれぞれやもん。牛乳７００mＬくらいだったかな・・・、で小麦粉大さじ２杯強程度やったと。良いとろみになった♪
風鼓さん、手を合わせてくれました♪ o(∩.∩)o 嬉しいですね♪ (T_T)
当然残るのですけど、明日の朝食にパンで食べたいと言ってました。
疲れも抜ける♪
市販のシチューの素は使わない。風人流はミルク＋小麦粉＋コンソメ＋塩コショウ。
根菜類は、ぜ～んぶサイコロみたいに切っちゃう。葉っぱ類は小さめに適宜。キノコも小さめに。火の通りの悪い物はチン。で、全素材をバターで炒める。ここからがポイント。一端火を止める。それから野菜に小麦粉を振り掛けて混ぜる。火を止めると玉にならないのです♪
煮込み鍋に移して、ミルクを投入。コンソメを適宜。コトコトと煮る。最後に塩コショウで味を調える。
分量は適当です。だって分からんやん！ジャガイモの大きさや量もそれぞれやもん。牛乳７００mＬくらいだったかな・・・、で小麦粉大さじ２杯強程度やったと。良いとろみになった♪
風鼓さん、手を合わせてくれました♪ o(∩.∩)o 嬉しいですね♪ (T_T)
当然残るのですけど、明日の朝食にパンで食べたいと言ってました。
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プロフィール
ＨＮ：
真神原連風人
年齢：
1450
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
0574/04/20
職業：
飛鳥応援大使
趣味：
飛鳥人
自己紹介：
同年の厩戸皇子様が制定された冠位十二階より、大信の位階をいただいております。
別名、風使部とも呼ばれております。
仕事は、飛鳥をアピールすることだそうなので、風の便りを発して頑張りますぅ。
別名、風使部とも呼ばれております。
仕事は、飛鳥をアピールすることだそうなので、風の便りを発して頑張りますぅ。
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